Blumenkohlcremesuppe Bremer Art

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Portionen: 2

  • 1 Karfiol
  • 100 g Krabben
  • Schlagobers
  • Salz
  • Muskat
  • Dille

lassen. Ihn dann mit ein klein bisschen von dem Kochwasser zermusen, mit Schlagobers, Salz und Muskatnuss verfeinern und anrichten. Einen Klecks angeschlagene Schlagobers und die zuvor gesäürten Krabben in die Mitte der Suppe Form. Mit Dill garnieren.

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