Blueberry Muffins

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 12

  • 0.5 Tasse Butter; ersatzweise
  • 1 Tasse Joghurt 3, 5%
  • 1.25 Tasse Zucker
  • 2 Eier
  • 2 Tasse Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 2.5 Tasse Heidelbeeren; ersatzweise gleiche Masse Äpfel
  • 0.5 Tasse Milch
  • Staubzucker (zum Bestreuen)

Butter/Joghurt und Zucker kremig rühren. Die Eier hinzfügen und das Ganze gut mischen. Darauf die übrigen Ingredienzien zufügen und eventuell noch ein kleines bisschen mehr Milch unterziehen.

Die Menge in Muffin-Formen befüllen und bei 200 °C ca. 20 bis 25 Min. backen. In der geben auskühlen und vielleicht mit Staubzucker bestäuben.

einer Prise Zimt kochen. Diese Apfelstrudel-Muffins den Freunden zum Frass vorwerfen.

Tipp: Verwenden Sie cremiges Naturjoghurt für ein noch feineres Ergebnis!

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare2

Blueberry Muffins

  1. Gewinn
    Gewinn kommentierte am 24.03.2014 um 12:55 Uhr

    Die sind echt immer schnell weg.

    Antworten
  2. omami
    omami kommentierte am 11.02.2014 um 09:33 Uhr

    Gut, besser, weg isser

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche