Blechkuchen mit Ananas

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  • 1 Joghurt (250g)
  • 1 Kristallzucker (250g)
  • 4 Stück Eier
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 250 g Mehl (glatt)
  • 250 g Mehl (griffig)
  • 1/2 Becher Öl (125g, neutraler Geschmack, z.B. Rapsöl)
  • 1 Packung Backpulver
  • 500 g Ananas (in Stücke oder Spalten schneiden)

Für den Blechkuchen mit Ananas Joghurt, Kristallzucker und Eier sehr gut schaumig rühren. Vanillezucker beimengen und weiter schaumig rühren. Öl einfließen lassen und unterrühren.

Das Backpulver unter das Mehl mischen und alles vorsichtig unterrühren. Die Masse auf ein ausgefettetes Backblech streichen und mit den Ananasstücken belegen. 25-30 Minuten bei 170 Grad mit Heißluft backen.

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Kommentare14

Blechkuchen mit Ananas

  1. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 17.02.2016 um 13:38 Uhr

    dieses Rezept ist zweifach vorhanden

    Antworten
    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 17.02.2016 um 16:03 Uhr

      Liebe kassandra306, wir haben nur dieses Rezept gefunden. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

      Antworten
    • kassandra306
      kassandra306 kommentierte am 18.02.2016 um 21:38 Uhr

      das Rezept ist bei "ähnliche Rezepte" zwei Mal nebeneinander erschienen

      Antworten
  2. Kunst
    Kunst kommentierte am 23.11.2015 um 18:23 Uhr

    Köstlich

    Antworten
  3. snakeeleven
    snakeeleven kommentierte am 22.09.2015 um 12:38 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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