Blaubeer-Muffins - Kd

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  • Backpulver
  • 1 Pk. Baiser
  • Butter
  • 1 Ei (getrennt)
  • 1 Pk. Heidelbeeren (tiefgekühlt)
  • Mehl
  • Vanillezucker
  • Zucker

Vanillezucker, Heidelbeeren und untergehobenem, steif geschlagenem Eiklar einen Teig machen und diesen in ausgebutterte, gemehlte Metallförmchen befüllen.

Jeweils ein Baiser darauf setzen und für 15 Min. bei 200 °C im Herd backen. Die übrigen Heidelbeeren mit Butter und Zucker karamellisieren und über die Muffins Form.

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Kommentare1

Blaubeer-Muffins - Kd

  1. Leben
    Leben kommentierte am 23.11.2015 um 04:50 Uhr

    lecker

    Antworten
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