Salat »Gabi«

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Portionen: 4

  • 0.25 Sellerie (Knolle)
  • 2 Äpfel
  • 2 Orangen
  • 0.5 Ananas
  • 2 EL Zitronen (Saft)
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 5 EL süsses Schlagobers
  • Salatblätter

Sellerie fein reiben. Äpfel abschälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Äpfel grob reiben. Orangen in Spalten teilen und diese halbieren. Ananasfruchtfleisch kleinwürfelig schneiden.

Saft einer Zitrone mit Zucker und Schlagobers durchrühren und über die Ingredienzien Form.

Auf Salatblättern anrichten.

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