Salat aus Paprika mit Nüssen

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  • 500 g Kleine Gemüsepaprikaschoten
  • 100 ml Walnüsse
  • 3 Knoblauchzehen bis ein Drittel mehr
  • 100 ml Sauermilch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • Salz

Blattsalat is perza s orechami - Blattsalat aus Paprika mit Nüssen

die Samen entfernen. In einem Mörser 1/2 Glas Walnüsse mit 3 bis 4 Knoblauchzehen zerreiben, 1/2 Glas Sauermilch und 2 EL Pflanzenöl dazugeben, mit Salz würzen, das Gemisch herzhaft rühren und in die Paprikas befüllen.

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