Blancmange - Kokosdessert

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Portionen: 4

  • 0.25 l Kokoscreme
  • 0.45 l Kuhmilch
  • 0.2 l Schlagobers
  • 2 Bund Gelatine; in Leitungswasser aufgequollen
  • 5 Esslöffel Kokosraspeln
  • 3 Esslöffel Zucker

Gelatine, Kokoscreme, Magermilch und Schlagobers unter durchgehendem Rühren kurz zum Kochen bringen, auf der Stelle wegstellen.

In eine Schale ausfüllen und min. vier h kaltstellen.

Die Kokosraspel mit dem Zucker auf einem Backblech auftragen und kurz im Backofen braun werden lassen. Auskühlen und den Kokospudding damit überstreuen.

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Kommentare1

Blancmange - Kokosdessert

  1. Leben
    Leben kommentierte am 12.11.2015 um 04:23 Uhr

    lecker

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