Buchteln mit Zwetschken
<5 MIN
Eier-Koch
Blätterteig-Eckerl mit Käse und Kümmel
Zutaten
- 1 Stk. Eidotter
- Blätterteig (fertig)
- Salz
- Milch
- Käse (Ihrer Wahl, gerieben)
- Kümmel
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Zubereitung
- Für die Blätterteig-Eckerl mit Käse und Kümmel fertigen Blätterteig aufrollen und nach Anleitung verarbeiten.
Stechen Sie aus dem Teig Vierecke aus. - Mit Eidotter-Milch-Salz-Gemisch bestreichen und mit geriebenem Käse und Kümmel bestreuen.
Bei 220 Grad Heißluft ca. 20 Minuten backen.
Dafür nehme ich am liebsten Bergkäse.
da kann man sicher verschiedenen Käse nehmen
Wie viele Portionen entstehen daraus?
Liebe Leila87, das kommt ganz darauf an wie groß die Vierecke geschnitten werden. Mit den besten Grüßen aus der Redaktion
lecker