Biskuitkekse - schnell und einfach

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Portionen: 6

  • 4 Eiklar
  • 120 g Rohrzucker
  • 110 g Dinkelmehl (glatt)
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 100 g Milchschokolade

Für die schnellen und einfachen Biskuitkekse 4 Eiklar, 3 EL kaltes Wasser, Vanillezucker und den Rohrzucker schaumig schlagen. Das Mehl dazugeben und auf ein Blech geben (es soll ca 1 cm dick sein).

Bei 180°C 20 Minuten im Rohr backen. Nach dem Auskühlen mit der in der Mikrowelle oder im Wasserbad geschmolzenen Schokolade überziehen. Wenn die Schokolade hart geworden ist, in kleine Stücke schneiden. Die Biskuitkekse servieren.

Tipp

Genießen Sie die Biskuitkekse mit Kaffee oder Tee.

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Kommentare8

Biskuitkekse - schnell und einfach

  1. Goldioma
    Goldioma kommentierte am 17.12.2015 um 14:29 Uhr

    gut

    Antworten
  2. graue Katze
    graue Katze kommentierte am 10.11.2015 um 21:31 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  3. herzigerezepte
    herzigerezepte kommentierte am 23.08.2015 um 16:16 Uhr

    super einfach

    Antworten
  4. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 16.07.2015 um 22:32 Uhr

    toll

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  5. zuckermaus0028
    zuckermaus0028 kommentierte am 23.05.2015 um 16:25 Uhr

    lecker

    Antworten
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