Bischofsbrot

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Für das Bischofsbrot die weiche Butter mit dem Zucker, Vanillezucker und den Eidottern schaumig rühren und allerestlichen Zutaten langsam unterheben.

In eine Rehrückenform geben und bei 170 °C ca 30 - 40 Minuten backen.

Tipp

Das Bischofsbrot kann auch mit einer Schokoladenglasur überzogen werden.

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