Marmorkuchen
>60 MIN
Eier-Koch
Birnenkuchen mit Frischkäse-Guss
Zutaten
Portionen: 1
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Zubereitung
- Birnenkuchen mit Frischkäse-Guss
- (*) Backblech von in etwa 28 cm ø Das Backblech mit dem Teig ausbreiten. Teigboden mit einer Gabel regelmässig einstechen.
- Rahm, Eier, Frischkäse, Zucker, Rosinen und Saft einer Zitrone durchrühren.
- Birnen von der Schale befreien, entkernen und würfeln. Sofort unter den Guss vermengen und auf den Teig geben.
- Den Birnenkuchen im auf 200 °C aufgeheizten Herd auf der untersten Schiene derweil vierzig bis fünfundvierzig min backen. Auskühlen.
welchen Kuchenteig kann man auswalken? Oder ist in dem Fall Mürbteig gemeint?
lecker