Birnenkompott mit Stevia

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Portionen: 4

  • 1 kg Birnen
  • 1 Prise Zitronensäure
  • 2-3 TL Stevia
  • 2 Stangen Zimt
  • 10 Stück Nelken
  • Wasser
  • 1 Schuss Birnenlikör

Für das Birnenkompott die Birnen schälen, entkernen und vierteln. Mit Wasser, Stevia, Zitronensäure, Zimtstangen und Nelken in einem großen Topf ansetzen und zum Kochen bringen.

Köcheln bis die Birnen noch bissfest sind. Mit einem Schuss Birnenlikör abschmecken. In Gläser füllen, säubern und abkühlen lassen.

Tipp

Das Birnenkompott kann man auch ohne dem Birnenlikör machen. Dann können auch Kinder und Schwangere bedenkenlos mitessen.

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Kommentare2

Birnenkompott mit Stevia

  1. sandra5411
    sandra5411 kommentierte am 06.08.2015 um 15:55 Uhr

    toll!

    Antworten
  2. MJP
    MJP kommentierte am 01.05.2015 um 11:39 Uhr

    Schmeckt herrlich!

    Antworten
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