Für das Bio-Hendl mit Maronifüllung werden die klein geschnittenen Semmeln in die Sojamilch eingeweicht. Die Zwiebeln werden angeröstet um den Geschmack zu erhalten. Mit den zerbröselten Maroni, den Eiern, gehackter Petersilie sowie Salz und Pfeffer vermischen.
Das Hendl mit der Mischung füllen und bei 180°C Umluft ca. eine Stunde braten. Dazwischen wird es mit dem Saft übergossen.
Tipp
Ein sehr einfaches und schnelles Gericht, welches sich aber aufgrund der Verwendung von Sojamilch, Maroni als Gewürz und der guten Bauernhofqualität des Hendls sehen lassen kann.
tolles Rezept
mit mehr Maronifüllung schmeckt das hendl noch mal so gut
Entsteht da viel saft?wegen dem übergießen.
Unbedingt viel mehr Maroni nehmen
Das Huhn wird nicht gewürzt? Drei Maroni in der Fülle sind nicht wirklich viel.
wenn man von den Maronis in der Fülle etwas bemerken soll, muss man deren Menge erhöhen :-)
lecker
Super
Klingt lecker
appetitlich
köstlich!
lecker
lecker
*****
bestimmt lecker
Schmeckt sicher toll :-)
einfach köstlich
klingt sehr einladend.... :-)
genau meins
schaut köstlich aus
eine köstliche Füllung muß toll schmecken!
lecker
Sehr gut!
klingt sehr gut