Bio-Hendl mit Maronifüllung

Zutaten

  •   1 Stk. Hendl (Bio, küchenfertig)
  •   4 Stk. Semmeln (alte)
  •   Petersilie
  •   1 Stk. Zwiebel
  •   1/2 l Sojamilch
  •   3 Stk. Maroni (gebraten)
  •   2 Stk. Eier

Zubereitung

  1. Für das Bio-Hendl mit Maronifüllung werden die klein geschnittenen Semmeln in die Sojamilch eingeweicht.
    Die Zwiebeln werden angeröstet um den Geschmack zu erhalten.
    Mit den zerbröselten Maroni, den Eiern, gehackter Petersilie sowie Salz und Pfeffer vermischen.
  2. Das Hendl mit der Mischung füllen und bei 180°C Umluft ca. eine Stunde braten.
    Dazwischen wird es mit dem Saft übergossen.

Tipp

Ein sehr einfaches und schnelles Gericht, welches sich aber aufgrund der Verwendung von Sojamilch, Maroni als Gewürz und der guten Bauernhofqualität des Hendls sehen lassen kann.

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24 Kommentare „Bio-Hendl mit Maronifüllung“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 10.4.2022 um 10:03 Uhr

    tolles Rezept

  2. marwin
    marwin — 17.10.2021 um 10:34 Uhr

    mit mehr Maronifüllung schmeckt das hendl noch mal so gut

  3. Fatii
    Fatii — 13.10.2020 um 19:59 Uhr

    Entsteht da viel saft?wegen dem übergießen.

  4. Doris2003
    Doris2003 — 1.7.2020 um 07:54 Uhr

    Unbedingt viel mehr Maroni nehmen

  5. solo
    solo — 14.6.2016 um 15:12 Uhr

    Das Huhn wird nicht gewürzt? Drei Maroni in der Fülle sind nicht wirklich viel.

  6. Marshmallow
    Marshmallow — 15.1.2016 um 08:00 Uhr

    wenn man von den Maronis in der Fülle etwas bemerken soll, muss man deren Menge erhöhen :-)

  7. Golino
    Golino — 27.10.2015 um 18:04 Uhr

    lecker

  8. feinspitz57
    feinspitz57 — 6.10.2015 um 17:24 Uhr

    Super

  9. Tennismaedel
    Tennismaedel — 28.9.2015 um 21:55 Uhr

    Klingt lecker

  10. Schurli1958
    Schurli1958 — 28.9.2015 um 18:41 Uhr

    appetitlich

  11. Christa Rojka
    Christa Rojka — 25.9.2015 um 09:12 Uhr

    köstlich!

  12. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 9.8.2015 um 12:30 Uhr

    lecker

  13. verenahu
    verenahu — 8.6.2015 um 06:30 Uhr

    lecker

  14. Illa
    Illa — 27.2.2015 um 16:50 Uhr

    *****

  15. klaus1958
    klaus1958 — 6.2.2015 um 18:32 Uhr

    bestimmt lecker

  16. Cookies
    Cookies — 9.12.2014 um 08:43 Uhr

    Schmeckt sicher toll :-)

  17. arni2
    arni2 — 29.11.2014 um 08:37 Uhr

    einfach köstlich

  18. kassandra306
    kassandra306 — 28.11.2014 um 09:41 Uhr

    klingt sehr einladend.... :-)

  19. karolus1
    karolus1 — 23.11.2014 um 07:17 Uhr

    genau meins

  20. michi2212
    michi2212 — 19.11.2014 um 16:15 Uhr

    schaut köstlich aus

  21. wienermaus
    wienermaus — 2.11.2014 um 18:16 Uhr

    eine köstliche Füllung muß toll schmecken!

  22. gackerl
    gackerl — 17.10.2014 um 13:33 Uhr

    lecker

  23. Camino
    Camino — 25.9.2014 um 13:23 Uhr

    Sehr gut!

  24. Marshmallow
    Marshmallow — 6.9.2014 um 23:31 Uhr

    klingt sehr gut

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