Bierlikör

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Portionen: 12

  • 500 ml Bier (Dunkles nach böhmischer Brauart)
  • 200 g Zucker
  • 2 Pkg Vanillezucker
  • 250 ml Weingeist (oder Schnaps)
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Für den Bierlikör Bier, Zucker und Vanillezucker aufkochen lassen.

Erkalten lassen und mit dem Weingeist vermengen. In sterile Flaschen abfüllen und den fertigen Bierlikör genießen.

Tipp

Besonders gut schmeckt der Bierlikör, wenn Sie ein Dunkles nach böhmischer Brauart verwenden.

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