Bauernsalat mit Schafkäse

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Portionen: 4

  • 350 g Blattsalat (oder Eisbergsalat)
  • 1/2 Schote Paprika (gelb, rot und grün)
  • 150 g Salatgurke
  • 150 g Zucchini
  • 3 Stück Tomaten
  • 10 Stück Oliven (grün und schwarz, entkernt)
  • 1 Stück Zwiebel
  • 4 Stück Gupferl (á ca. 100g)
  • 350 ml Salatmarinade
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano (oder Basilikum)
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Für den Bauernsalat mit Schafkäse die Paprikaschoten entkernen, waschen und in kleine Würferl schneiden. Gurke und Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden. Tomaten nach Belieben schälen, entkernen und in Spalten schneiden.

Gewaschenen Salat zerkleinern, Schafkäse in grobe Würfel schneiden.
Alles in eine Schüssel geben, durchmischen und mit der Marinade, Salz, Pfeffer und frischem Oregano den Bauernsalat mit Schafkäse würzig abschmecken.


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Kommentare16

Bauernsalat mit Schafkäse

  1. luisiana
    luisiana kommentierte am 30.06.2015 um 23:31 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  2. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 30.09.2015 um 12:27 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  3. koche
    koche kommentierte am 13.09.2015 um 13:52 Uhr

    super

    Antworten
  4. helmi48
    helmi48 kommentierte am 12.07.2015 um 19:54 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  5. andili71
    andili71 kommentierte am 07.07.2015 um 11:00 Uhr

    lecker

    Antworten
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