Bauernbrötchen

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Portionen: 35

  • 3 Eier
  • 16 dag Zucker
  • 20 dag Kokosette
  • 10 dag Nüsse (gerieben)
  • 12 dag Schokolade (gerieben)
  • 1/2 Pkg. Vanillezucker

Für die Bauernbrötchen Zucker,  Eier und Vanillezucker schaumig schlagen. Kokosette, Nüsse und Schokolade dazurühren, etwas rasten lassen und Kugeln formen.

Die Kugeln in Staubzucker wälzen und die Bauernbrötchen bei 150 °C backen.

Tipp

Genießen Sie die Bauernbrötchen mit Kaffee oder Tee.

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