Basilikum-Nudeln zu Steaks

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Portionen: 4

  • 100 g Schalotten
  • 3 EL Olivenöl
  • 400 g Spaghetti
  • Salz
  • 4 Filetsteaks; a jeweils ungefähr 150 g
  • Pfeffer
  • 0.5 Bund Basilikum

Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:

Schalotten in Ringe schneiden; in ein Drittel von dem Olivenöl zehn Min. weichdünsten.

Spaghetti in Salzwasser machen.

Steaks im übrigen Öl zwei bis drei min von jeder Seite rösten, mit Salz und Pfeffer würzen.

Basilikum in Streifchen schneiden. Spaghetti abschütten, mit Basilikum und Schalotten vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Steaks mit Spaghetti zu Tisch bringen.

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