Barbecue-Sauce

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Portionen: 5

  • 1/4 l Ketchup
  • 1/8 l Wasser
  • 2 Stk Zwiebeln (feingehackt)
  • 4 EL Essig
  • 4 TL Senf (scharfer)
  • 1 Stk Zitrone (Saft davon)
  • 2 Messerspitzen Chilipulver
  • 2 TL Paprikapulver
  • 2 EL Worcester-Sauce
  • 1 EL Zucker

Für die Barbecue-Sauce werden alle Zutaten vermischt und einige Minuten gekocht.

Tipp

Diese Barbecue-Sauce passt sehr gut zu Gegrillten.

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