Barbecue Chicken

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  • 12 Hühnerflügel
  • 1 EL Butter
  • 1 Teelöffel Senfpulver
  • 2 EL Ahornsirup
  • 3 EL Chilisosse
  • 3 EL Tomatenketchup
  • 1 Teelöffel Senfkörner
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 EL Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • Cayennepfeffer

Die Hühnerflügel in eine geeignete Schüssel Form.

Butter in einer Bratpfanne erhitzen, Chili, Tomatenketchup, Ahornsirup, Senfkörner, Salz, Zitrone, Pfeffer und Wasser dazu. Aufwallen lassen und drei Min. auf kleiner Flamme sieden.

Die Marinade nach dem Abkühlen über die Hühnerflügel Form. Die Flügel dann gut abrinnen und auf einem Bratrost grillen.

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