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Bananensplit mit Schokosauce
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Zutaten:
- 4 Stk. Clever Bananen
- 2 EL Kristallzucker
- 1 Becher Clever Schlagobers
- 150 g Clever Haushaltsschokolade
- Clever Vanilleeis
- Ev. Mandelsplitter
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Zubereitung:
Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
Den Zucker in der Pfanne ganz leicht braun werden lassen und die Bananen dazu geben – kurz karamellisieren lassen. Die Bananen wieder aus der Pfanne heben und das Karamell mit einem ½ Becher Schlagobers ablöschen.
Die Schokolade dazu geben und unter rühren schmelzen lassen. Das restliche Obers schlagen.
Jetzt die Bananen auf einem Spiegel von der Schokosauce anrichten, Schlagobers und Vanilleeis dazu und auf Wunsch mit Mandelsplitter dekorieren.
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