Bananensalat

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Portionen: 4

Für den Bananensalat Karfiol waschen, putzen und fein reiben. Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit Karfiol vermischen und mit Zitronensaft beträufeln.

Rosinen hacken. Schlagobers steif schlagen und beides in den Salat geben. Den Bananensalat mit Salz und Curry abschmecken.

Tipp

Sie können noch Mango oder Avocado zum Bananensalat geben.

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