- Menüart:
- Kochdauer:
- Eigenschaften:
- Schwierigkeit:
Powered by 
Bananenkuchen mit Nougatweichseln
- Wie gefällt Ihnen dieses Rezept?
- - Per Mail versenden
- -PDF Drucken
-
Zum Kochbuch hinzufügen
4
Zutaten:
- 2 Stk. Clever Bananen
- 4 Stk. Clever Eier
- 1 EL Clever Milch
- 1 TL Honig
- 1 EL Clever Butter
- 2 EL Clever griffiges Mehl
- 4 EL Kristallzucker
- 1 Stk. Zitrone
- 4 EL Clever Weichseln
- 1 EL Clever Nougatcreme
Zubereitung:
Das Rohr auf 200 Grad vorheizen.
Jetzt die Bananen schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Eier trennen, Schnee schlagen, Dotter mit Mehl, Zucker, Honig und etwas Zitronensaft verrühren und unter den Schnee heben.
Jetzt 4 Förmchen ausbuttern und abwechselnd Bananen und die Eischneemasse einfüllen. Die Formen mehrmals aufklopfen, damit sich alles gut verteilt - dann im Rohr braun backen.
Jetzt die Weichseln mit etwas Saft und Nougatcreme in der Pfanne erhitzen und verrühren.
Den fertigen Bananenkuchen stülpen und auf dem Weichsel-Nougat-Spiegel anrichten.
Empfehlung zu diesem Rezept:
-
Edelsüße Weine
Mehr
Wein aus Österreich - Kostbare Kultur
