Bananenkuchen Ii

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Portionen: 1

  • 250 g Leichtbutter
  • 300 g Zucker
  • 4 Eier
  • 375 g Mehl
  • 30 g Maizena (Maisstärke)
  • 4 Teelöffel Backpulver
  • 200 g Zerdrückte Bananen
  • 100 g Mandelblättchen

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:

Aus Leichtbutter, 250 g Mehl, Zucker, Eiern, Maizena (Maisstärke), Backpulver und Bananen einen Rührteig bereiten; in eine Kastenform befüllen.

Mandelblättchen mit 50 g Zucker mischen und auf den Kuchen streuen. Im aufgeheizten Backrohr bei 180 Grad ungefähr 60 Min. auf der unteren Schiene backen.

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