Bananencreme

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Portionen: 4

  • 1 Limette abgerieben Schale Saft davon
  • Ingwer, frisch 1-cm-Stück frisch gerieben
  • 2 Bananen; (etwa 300 g) grobe Stückchen
  • 2 EL Honig, fest
  • 1 Prise gemahlene Nelken

Bananen gemeinsam mit Limettensat und Honig zermusen.

Püree mit Limettenschale und gemahlene Nelken nachwürzen.

passt zu: Weissbrot, Dinkelbrötchen, helles Knäckebrot

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