• Startseite
• Kuchen & Torten
• Bananen Rezepte
• Bananen-Schoko-Muffins

Bananen-Schoko-Muffins

Foto: Alamak

Next

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  39 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Bananen-Mandel-Minions-Muffin

>60 MIN

Hobby-Koch

Bananen-Muffins

15–30 MIN

Eier-Koch

Bananen-Kokos-Muffins

30–60 MIN

Hobby-Koch

Chiasamen-Bananen-Muffins

30–60 MIN

Hobby-Koch

Alamak

Zutaten

Portionen: 12

•   100 g Weizenmehl
•   90 g Weizenvollkornmehl
•   8 g Backpulver
•   2 Stk. Eier
•   70 g Schokolade (Streusel, Blättchen oder gerieben)
•   80 g Öl (Raps- oder Sonnenblumenöl)
•   110 g Rohrohrzucker
•   3 Stk. Bananen (reif)

Sponsored by

Zubereitung

1. Eier, Öl und Zucker gut verrühren.
2. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und in die Eier-Mischung einrühren.
3. Beide Mehlsorten, Backpulver und Schokolade vermischen, zur Bananen-Eier-Mischung geben und verrühren.
4. Den Teig in Muffinformen füllen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20-25 Minuten backen.

Tipp

Je reifer die Bananen, desto besser werden die Bananen-Schoko-Muffins.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken