Bananen-Nusskuchen

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

  • 80 g Nüsse
  • 2 Bananen
  • 100 g Rohrohrzucker
  • 160 g Butter (zimmerwarm)
  • 2 Eier
  • 190 g Honig
  • 350 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Zimt (gemahlen)
  • 1 Msp. Kardamom

Für den Bananen-Nusskuchen zunächst eine Backform (entweder Kastenform oder quadratische Form) fetten und mehlen. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.

Die Nüsse hacken. Die Bananen schälen und zerdrücken.

Zucker mit Butter schaumig schlagen. Die Eier nacheinander einrühren, dann den Honig untermischen.

Mehl mit Backpulver und Natron versieben und mit Salz, Zimt und Kardamom verrühren. Abwechselnd mit den Bananen unter die Buttermischung rühren.

In die vorbereitete Backform leeren und die gehackten Nüssen darüberstreuen. Den Bananen-Nusskuchen für ungefähr 40 Minuten ins Backrohr schieben.

Tipp

Verwenden Sie für den Bananen-Nusskuchen Ihre Lieblingsnüsse. Besonders gut schmecken Paranüsse und Walnüsse auf diesem Kuchen.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
6 5 0

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare28

Bananen-Nusskuchen

  1. noemivictoria
    noemivictoria kommentierte am 23.11.2015 um 09:24 Uhr

    endlich mal ein Kuchen der nicht zu übertrieben süß ist - finde ich echt klasse das Rezept!!!

    Antworten
  2. linda1989
    linda1989 kommentierte am 03.01.2016 um 20:02 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 27.11.2015 um 19:43 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  4. omami
    omami kommentierte am 23.11.2015 um 11:09 Uhr

    schmeckt sehr gut

    Antworten
  5. Dakahr
    Dakahr kommentierte am 23.11.2015 um 07:06 Uhr

    Lecker

    Antworten
  6. Alle Kommentare
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche