Bananen-Küchlein

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Portionen: 2

  • 2 Bananen; sehr reife nehmen!
  • 80 g Weizen (fein geschrotet)
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • Kokosfett; zum Ausbacken

Die Bananen mit einer Gabel oder evtl. einem kleinen Quirl cremig aufschlagen, mit dem Weizenschrot, dem Ei und dem Salz mischen.

In dem heissen Kokosfett kleine Küchlein fertig backen.

Dazu schmeckt eine große Backschüssel frischer Blattsalat.

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Kommentare1

Bananen-Küchlein

  1. Leben
    Leben kommentierte am 19.09.2015 um 08:33 Uhr

    lecker

    Antworten
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