Mug Cake Grundrezept
5–15 MIN
Eier-Koch
Bananaboat Mug Cake
Foto: Gräfe und Unzer/Fotograf: Jörn Rynio
-
Kochdauer
min
- Schwierigkeit
-
Kommentieren
-
Teilen
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 1
- 25 g Butter
- 1 Pkg. Vanillezucker (Bourbon)
- 1/2 Banane
- 1 Eier (M)
- 5 EL Mehl (ca. 40 g)
- 1/2 TL Backpulver
- 2 TL Mandelblättchen
- 1 EL Dekor-Creme Schokolade (aus der Tube)
Sponsored by
Zubereitung
- Butter in den Becher geben und in der Mikrowelle bei 600 Watt in ca. 30 Sekunden schmelzen lassen. Die geschmolzene Butter mit einer Gabel oder einem Mini-Schneebesen glatt rühren. Den Vanillezucker unterrühren.
- Die Banane schälen und das Fruchtfleisch grob zerdrücken. Die Bananenmasse gut mit der Butter verquirlen, sie sollte jedoch leicht stückig bleiben.
- Das Ei zugeben und alles sorgfältig verrühren.
- Das Mehl in den Becher geben und das Backpulver daraufstreuen. Zuerst das Backpulver leicht mit dem Mehl vermischen, dann alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Die Mandeln auf den Teig streuen.
- Den Becher in die Mikrowelle stellen und den Kuchen bei 600 Watt ca. 1 Minute 30 Sekunden backen, bis die Oberfläche fest ist.
- Herausnehmen und die Dekor-Creme in Tupfen aufspritzen. Am besten wenige Minuten nach dem Backen oder noch warm genießen.
Tipp
Im Supermarkt gibt es immer häufiger die besonders aromatischen Mini-Bananen. Bereiten Sie den Mug Cake mit 2 Mini-Bananen zu – und machen Sie den Geschmackstest!
Gute Idee für Bananenreste... eine bleibt irgenwie immer übrig.. ;-)
Also bei mir ergeben 5 EL Mehl meist 9 bis 10 dag Mehl, nicht 4. Der Hinweis in der Klammer war recht hilfreich.
Lecker
super
Habs probiert aber irgendetwas fehlt mir.. War mir zu trocken und zu geschmacklos. Leider.
Den muss ich gleich probieren!
gut
köstlich
tolles rezept
find den toll. hab den gleich getestet - ein traum
Gut
lecker
gut
Sehr lecker!
klingt gut
ein schneller Kuchen...
Lecker
klingt lecker
Herrlich
gut
Gut