Bärlauchpesto

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Portionen: 1

Für das Bärlauchpesto den Bärlauch waschen, trocken schütteln und mit der Hälfte des Olivenöls und Pinienkernen fein pürieren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In kalt ausgespülte Gläser füllen, den Rest des Olivenöls daraufgeben und luftdicht verschließen.

Tipp

Das Bärlauchpesto eignet sich wunderbar als kleines Gastgeschenk.

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