Bärlauchöl

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  • 1 Handvoll Bärlauch samt Wurzeln
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 1000 ml Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl

Den Bärlauch abspülen, Wurzelknollen halbieren. Zusammen mit dem Salz im Öl einlegen. Nach zehn Tage abgießen.

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