Kartoffeln und Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Stücke in einem Topf mit Öl und Butter anschwitzen.
Wenn die Zwiebeln glasig sind, mit Suppe oder Wasser ablöschen. So lange kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Weiter mit einem Pürierstab oder Standmixer pürieren und dabei langsam die Bärlauchblätter einmixen. Die Suppe darf zusammen mit dem Bärlauch nicht mehr aufgekocht werden, da sie sonst grau wird.
ich find die Kartoffel in dem Rezept klasse :) es macht die Suppe zu einer sättigenden, leckeren Mahlzeit.Wir geben als Topping gerne Grissini mit Rohschinken darauf
franziska 1 — 1.4.2021 um 18:20 Uhr
sehr gut
belladonnalena — 1.10.2017 um 19:16 Uhr
Dieses Rezept ist absolut identisch mit dem Rezept "Bärlauchcremesuppe mit Erdäpfeln" Fürs Foto wurden sicher auch die selbse Suppe verwendet nur etwas anders arrangiert. Ich finde nicht, dass dieses Rezept doppelt vorhanden sein muss.
Maki007 — 29.3.2016 um 20:31 Uhr
Vielleicht entspricht 1 Bund ca. 50 g?
Silvia Wieland — 30.3.2016 um 10:40 Uhr
Liebe Maki007, ganz genau! Wir haben die Information bei den Zutaten ergänzt! Mit den besten Grüßen - die Redaktion
Maus25 — 25.3.2016 um 10:59 Uhr
Ich hab meinen Bärlauch im Garten.Wie viel ist für dieses Rezept ein Bund?
Silvia Wieland — 30.3.2016 um 10:38 Uhr
Liebe Maus25, danke für die Frage, wir haben die Information bei den Zutaten ergänzt. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
Gast — 21.12.2015 um 06:18 Uhr
lecker
Steffi-H — 19.12.2015 um 14:10 Uhr
Toll
koche — 28.11.2015 um 13:53 Uhr
super
Camino — 16.10.2015 um 12:25 Uhr
Ganz toll!
gerlinde51 — 19.8.2015 um 13:27 Uhr
tolles rezept
Gast — 21.6.2015 um 22:49 Uhr
lecker
helmi48 — 17.6.2015 um 13:15 Uhr
tolles rezept
Vendetta — 25.5.2015 um 13:05 Uhr
Köstlich!
Marshmallow — 16.5.2015 um 08:52 Uhr
das Rezept gefällt mir, leider ist die Bärlauchzeit schon wieder vorbei und ich muss auf nächstes Jahr warten, um die Suppe auszuprobieren
yoyama — 7.5.2015 um 15:37 Uhr
geschmacklich wunderbare Suppe !
aerofit — 18.4.2015 um 18:15 Uhr
Ganz ganz tolles Rezept! Mit den Kartoffeln wird's richtig schön cremig. Ich nehme allerdings immer Creme fraiche - etwas üppiger, aber einfach köstlich!
karolus1 — 16.4.2015 um 07:07 Uhr
lecker
Leila — 14.4.2015 um 11:52 Uhr
Das cremige Süppchen schmeckt herrlich, mit selbstgemachten Croutons -perfekt ! Danke für das tolle Rezept, mit freundlichen Grüßen Leila
Martina Hainzl — 24.3.2015 um 14:27 Uhr
Lecker!
Kepliner — 23.3.2015 um 08:14 Uhr
schon probiert, schmeckt lecker!
KarinD — 22.3.2015 um 21:41 Uhr
sehr gut
lydia3 — 16.3.2015 um 07:50 Uhr
Super, werde ich heute kochen, habe gestern Bärlauch gepflückt
Warte schon auf den ersten Bärlauch.
Ich bevorzuge Sonnenblumenöl
sehr gut mit frischem Bärlauch
ich liebe Bärlauch
ich find die Kartoffel in dem Rezept klasse :) es macht die Suppe zu einer sättigenden, leckeren Mahlzeit.Wir geben als Topping gerne Grissini mit Rohschinken darauf
sehr gut
Dieses Rezept ist absolut identisch mit dem Rezept "Bärlauchcremesuppe mit Erdäpfeln" Fürs Foto wurden sicher auch die selbse Suppe verwendet nur etwas anders arrangiert. Ich finde nicht, dass dieses Rezept doppelt vorhanden sein muss.
Vielleicht entspricht 1 Bund ca. 50 g?
Liebe Maki007, ganz genau! Wir haben die Information bei den Zutaten ergänzt! Mit den besten Grüßen - die Redaktion
Ich hab meinen Bärlauch im Garten.Wie viel ist für dieses Rezept ein Bund?
Liebe Maus25, danke für die Frage, wir haben die Information bei den Zutaten ergänzt. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
lecker
Toll
super
Ganz toll!
tolles rezept
lecker
tolles rezept
Köstlich!
das Rezept gefällt mir, leider ist die Bärlauchzeit schon wieder vorbei und ich muss auf nächstes Jahr warten, um die Suppe auszuprobieren
geschmacklich wunderbare Suppe !
Ganz ganz tolles Rezept! Mit den Kartoffeln wird's richtig schön cremig. Ich nehme allerdings immer Creme fraiche - etwas üppiger, aber einfach köstlich!
lecker
Das cremige Süppchen schmeckt herrlich, mit selbstgemachten Croutons -perfekt ! Danke für das tolle Rezept, mit freundlichen Grüßen Leila
Lecker!
schon probiert, schmeckt lecker!
sehr gut
Super, werde ich heute kochen, habe gestern Bärlauch gepflückt
köstlich !
Yummy