Bärlauchaufstrich

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Portionen: 4

Für den Bärlauchaufstrich einfach alle Zutaten mischen und mit Zitronensaft, Zucker, Pfeffer und Salz abschmecken!

Schmeckt sehr gut auf Brot aber auch mit Soletti zum Dippen!

Tipp

Wer zur Bärlauchsaison den Bärlauch zu Pesto verarbeitet, kann ihn dann das ganze Jahr genießen! Während der Saison kann natürlich auch eine Handvoll frischen Bärlauch für den Bärlauchaufstrich verwenden!

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