Landfrischkäse Tarte
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bärlauch-Honig-Senf
Zubereitung
- Für den Bärlauch-Honig-Senf die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schleudern und grob hacken. Mit dem Öl in eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer fein pürieren. Salz zugeben und nochmals pürieren. Den Honig im Wasserbad verflüssigen. Den Senf löffelweise unter den Honig rühren, zum Schluss die Bärlauchpaste unterrühren.
Tipp
Verleihen Sie dem Bärlauch-Honig-Senf zusätzlich Würze, indem Sie ½ TL Thymianblättchen mit dem Bärlauch mit pürieren.
tolles rezept
und diesen Senf dann zu frisch gegrillter Wildschweinbratwurst, ein Gedicht, ...
lecker
tolles rezept
lecker
das klingt gut
Ist der Bärlauch-Senf zum sofortigen Verzehr, oder hält er sich auch ein paar Tage im Kühlschrank?
Einige Tage hält sich der Bärlauchsenf auf im Kühlschrank, jedoch raten wir eher zum raschen Verzehr. Beste Grüße aus der Redaktion
Wow !!