Bärlauch einfrieren

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Für die eingefrorenen Bärlauchwürfel die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schütteln und fein schneiden. Etwas klare Suppe dazugeben und mit dem Mixstab fein pürieren. Das Bärlauchmus portionsweise – eventuell in Eiswürfelbehältern – einfrieren.

Tipp

Mit diesem Rezept für eingefrorene Bärlauchwürfel bringen Sie im Winter den Duft des Frühlings auf den Tisch! Verwenden Sie den eingefrorenen Bärlauch für eine Bärlauchsuppe oder als Basis für eine Bärlauchsauce.

 

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Kommentare10

Bärlauch einfrieren

  1. herzigerezepte
    herzigerezepte kommentierte am 05.09.2015 um 16:44 Uhr

    Gute Idee

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  2. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 14.07.2015 um 10:33 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  3. andili71
    andili71 kommentierte am 27.05.2015 um 13:00 Uhr

    lecker

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  4. helmi48
    helmi48 kommentierte am 25.05.2015 um 08:08 Uhr

    tolles rezept

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  5. gackerl
    gackerl kommentierte am 29.07.2014 um 16:36 Uhr

    gute Idee

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