Bärlauch-Butter

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Portionen: 4

Für die Bärlauch-Butter den Bärlauch ganz fein hacken. Weiche Landbutter mit drei Vierteln vom Bärlauch verrühren und pikant ab schmecken.

Mit dem Rest verführen und pikant ab schmecken. Mit dem restlichen Bärlauch bestreuen und mit Dille garnieren.

Tipp

Die Bärlauch-Butter kann man auch sehr gut einfrieren.

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