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Babyrezept: Brokkolibrei

Kochdauer

15–30

min

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Zutaten

Portionen: 4

• 1/2 Brokkoli
• 3 Erdäpfel
•   50 g Haferflocken
•   100 ml Apfelsaft
•   1 Spritzer Öl
•   200 ml Wasser

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Zubereitung

1. Für den Brokkolibrei die Brokkoli putzen, waschen, Röschen teilen und würfeln. Erdäpfel schälen und klein würfeln.
2. Wasser erhitzen und Gemüsewürfel darin weich kochen. Haferflocken hinzufügen und unter ständigem Rühren den Gemüsbrei aufkochen.
3. Vom Herd nehmen, Apfelsaft und Öl einrühren und den Brokkolibrei fein pürieren.

Tipp

Kalt oder Warm genossen - beide Varianten vom Brokkolibrei schmeckt den Kleinen.

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