Babynahrung: Spiralnudeln mit Gemüseragout

Zutaten

Portionen: 4

  •   25 g Spiralennudeln
  • 1 Stk. Zucchini
  • 1/2 Stk. Melanzani
  • 1 Stk. Karotte
  •   3 Stk. Fleischparadeiser
  •   Rapsöl (einige Tropfen oder etwas Butter)
  •   2 Stk. Thymianzweige
  •   Kräutersalz
  •   Parmesan (eventuell)

Zubereitung

  1. Selbstgemachte Babynahrung - Ab 1 Jahr
  2. Für die Spiralnudeln mit Gemüseragout die Paradeiser blanchieren (überbrühen) und das heiße Wasser anschließend zum Nudelkochen verwenden.
  3. Zucchini, Melanzani und Karotten kleinwürfelig schneiden.
    Etwas Butter oder Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anrösten.
    Die Paradeiser in kleine Stücke schneiden und mit den Thymianzweigen zum Gemüse geben. Mit etwas Kräutersalz würzen.
  4. Zugedeckt dünsten lassen – das Gemüse soll noch knackig sein.
    Wenn nötig, mit etwas Wasser aufgießen.
    Die Thymianzweige entfernen.
  5. Die Nudeln im kochenden Salzwasser, dem einige Tropfen Rapsöl zugefügt wurden, bissfest kochen und abseihen.
    Die Nudeln mit dem Gemüseragout anrichten und eventuell die Spiralnudeln mit Gemüseragout mit geriebenem Parmesan bestreuen.

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14 Kommentare „Babynahrung: Spiralnudeln mit Gemüseragout“

  1. kassandra306
    kassandra306 — 11.7.2017 um 12:26 Uhr

    Ich habe 125 g kleine Spiralnudeln genommen.

  2. Steffi-H
    Steffi-H — 14.12.2015 um 19:57 Uhr

    Super

  3. feinspitz57
    feinspitz57 — 23.9.2015 um 10:27 Uhr

    sehr Gut

  4. gerlinde51
    gerlinde51 — 1.6.2015 um 10:00 Uhr

    tolles rezept

  5. sarnig
    sarnig — 24.4.2015 um 07:52 Uhr

    lecker

  6. Gast — 16.4.2015 um 10:17 Uhr

    lecker

  7. helmi48
    helmi48 — 15.4.2015 um 09:04 Uhr

    lecker

  8. 12HaubenKöchin
    12HaubenKöchin — 7.4.2015 um 14:48 Uhr

    Endlich einmal ein Gericht für Babys!! ... sollte es eigentlich öfters geben, ... weiß ich aus eigener Erfahrung, dass man da manchmal ein wenig ratlos ist, ... ich würd´s nur ein bisschen "anpürieren", ... man hat dann weniger Sauerei ... ;-))

  9. Maikaefer07
    Maikaefer07 — 4.11.2014 um 14:15 Uhr

    Yummy

  10. gackerl
    gackerl — 2.6.2014 um 09:17 Uhr

    lecker

  11. Gnaxi
    Gnaxi — 18.2.2014 um 15:02 Uhr

    supi

  12. silmar
    silmar — 15.2.2014 um 22:04 Uhr

    Mir schmeckts, aber für Kinder sind zuviele Zutaten drinnen...

  13. luisiana
    luisiana — 23.1.2014 um 13:35 Uhr

    schon gespeichert,nicht nur fur baby

  14. Melman776
    Melman776 — 18.6.2013 um 20:59 Uhr

    Habe schonmal soetwas gemacht! Meinem Kind hat das aber nicht geschmeckt...

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