Für die Spiralnudeln mit Gemüseragout die Paradeiser blanchieren (überbrühen) und das heiße Wasser anschließend zum Nudelkochen verwenden.
Zucchini, Melanzani und Karotten kleinwürfelig schneiden. Etwas Butter oder Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anrösten. Die Paradeiser in kleine Stücke schneiden und mit den Thymianzweigen zum Gemüse geben. Mit etwas Kräutersalz würzen.
Zugedeckt dünsten lassen – das Gemüse soll noch knackig sein. Wenn nötig, mit etwas Wasser aufgießen. Die Thymianzweige entfernen.
Die Nudeln im kochenden Salzwasser, dem einige Tropfen Rapsöl zugefügt wurden, bissfest kochen und abseihen. Die Nudeln mit dem Gemüseragout anrichten und eventuell die Spiralnudeln mit Gemüseragout mit geriebenem Parmesan bestreuen.
14 Kommentare „Babynahrung: Spiralnudeln mit Gemüseragout“
kassandra306 — 11.7.2017 um 12:26 Uhr
Ich habe 125 g kleine Spiralnudeln genommen.
Steffi-H — 14.12.2015 um 19:57 Uhr
Super
feinspitz57 — 23.9.2015 um 10:27 Uhr
sehr Gut
gerlinde51 — 1.6.2015 um 10:00 Uhr
tolles rezept
sarnig — 24.4.2015 um 07:52 Uhr
lecker
Gast — 16.4.2015 um 10:17 Uhr
lecker
helmi48 — 15.4.2015 um 09:04 Uhr
lecker
12HaubenKöchin — 7.4.2015 um 14:48 Uhr
Endlich einmal ein Gericht für Babys!! ... sollte es eigentlich öfters geben, ... weiß ich aus eigener Erfahrung, dass man da manchmal ein wenig ratlos ist, ... ich würd´s nur ein bisschen "anpürieren", ... man hat dann weniger Sauerei ... ;-))
Maikaefer07 — 4.11.2014 um 14:15 Uhr
Yummy
gackerl — 2.6.2014 um 09:17 Uhr
lecker
Gnaxi — 18.2.2014 um 15:02 Uhr
supi
silmar — 15.2.2014 um 22:04 Uhr
Mir schmeckts, aber für Kinder sind zuviele Zutaten drinnen...
luisiana — 23.1.2014 um 13:35 Uhr
schon gespeichert,nicht nur fur baby
Melman776 — 18.6.2013 um 20:59 Uhr
Habe schonmal soetwas gemacht! Meinem Kind hat das aber nicht geschmeckt...
Ich habe 125 g kleine Spiralnudeln genommen.
Super
sehr Gut
tolles rezept
lecker
lecker
lecker
Endlich einmal ein Gericht für Babys!! ... sollte es eigentlich öfters geben, ... weiß ich aus eigener Erfahrung, dass man da manchmal ein wenig ratlos ist, ... ich würd´s nur ein bisschen "anpürieren", ... man hat dann weniger Sauerei ... ;-))
Yummy
lecker
supi
Mir schmeckts, aber für Kinder sind zuviele Zutaten drinnen...
schon gespeichert,nicht nur fur baby
Habe schonmal soetwas gemacht! Meinem Kind hat das aber nicht geschmeckt...