Rindersteaks vom Grill
15–30 MIN
Eier-Koch
Babynahrung: Pastinaken-Zucchini-Rindfleisch-Brei
Zutaten
Portionen: 1
- 60 g Pastinaken
- 60 g Zucchini
- 1 Erdapfel (ca. 50 g)
- 30 g Rindfleisch
- 1 EL Obstsaft (z. B. Orangen- oder Apfelsaft)
- 1 TL Rapsöl (oder Butter)
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Zubereitung
- Selbstgemachte Babynahrung - Erste Beikost
- Für den Pastinaken-Zucchini-Rindfleisch-Brei Pastinake und Erdapfel waschen, schälen und würfelig schneiden.
- Die Zucchini waschen und Stiel- und Blütenansatz wegschneiden. Der Länge nach halbieren, etwaige Kerne entfernen und würfelig schneiden. Zusammen in wenig Wasser bei geringer Hitze weich kochen. Abgießen.
- Das Rindfleisch kalt abspülen und sichtbare Sehnen und Fett entfernen. In Würfel schneiden und in wenig Wasser bei geringer Hitze weich kochen. Kochwasser aufbewahren.
Fleisch-, Gemüse- und Erdäpfelwürfel vermengen, etwas Kochwasser zugießen und mit dem Stabmixer pürieren.
Nun noch den Obstsaft und das Öl unter den Pastinaken-Zucchini-Rindfleisch-Brei unterrühren.
Tipp
Dieser Baby-Pastinaken-Zucchini-Rindfleisch-Brei ist für Babys ab dem 7. Lebensmonat geeignet.
Reagiert Ihr Kind mit rotem Po auf Orangensaft, dann verwenden Sie Apfel- oder Traubensaft.
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Sehr gut
tolles rezept
lecker
lecker