Babynahrung: Gemüse-Couscous

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Portionen: 2

  • 6 EL Couscous (am besten Vollkorn; ca. 60 g)
  • 1/2 Paprikaschoten (rot)
  • 1 Karotte
  • 100 g Brokkoliröschen
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 1 TL Butter

Selbstgemachte Babynahrung - Erste Beikost

Für die Gemüse-Couscous Couscous mit der gleichen Menge kochendem Wasser bedecken, einen Spritzer Zitronensaft dazugeben. Zudecken und 10 Minuten quellen lassen und nach
5 Minuten mit einer Gabel auflockern.

Das Gemüse waschen, Paprikaschote von Stielansatz die Kerne und Häutchen befreien und kleinwürfelig schneiden. Die Karotte schälen und ebenfalls kleinwürfelig schneiden. Brokkoliröschen in sehr kleine Röschen zerteilen.

Karotten- und Paprikawürfel in wenig Wasser zustellen, einige Minuten später die Brokkoliröschen dazugeben und weich kochen.

Das Gemüse mit dem Couscous vermengen und Butter unterrühren.

Tipp

Diese Baby-Beikost ist für Babys ab dem 9. Lebensmonat geeignet.

Die Erwachsenenportion können Sie natürlich ganz nach Belieben die Gemüse-Couscous mit Salz und Kräutern würzen.

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Kommentare5

Babynahrung: Gemüse-Couscous

  1. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 20.05.2015 um 08:42 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  2. andili71
    andili71 kommentierte am 29.03.2015 um 08:02 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. helmi48
    helmi48 kommentierte am 28.03.2015 um 09:24 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 25.10.2014 um 07:03 Uhr

    gut

    Antworten
  5. gackerl
    gackerl kommentierte am 18.05.2014 um 21:57 Uhr

    lecker

    Antworten
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