Babynahrung: Fischfilet mit Gemüse

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Portionen: 2

  • 1-2 Fischfilets (weiße; z. B. Scholle oder Kabeljau )
  • 2 Karotten
  • 100 g Kohlrabi
  • Milch
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Mehl
  • 150 ml Milch

Selbstgemachte Babynahrung - Erste Beikost

Für das Fischfilet mit Gemüse das Filet auf Gräten untersuchen und gegebenenfalls mit einer Pinzette entfernen. Etwas Milch in einem Topf erhitzen, die Fischfilets einlegen und garen.

Das Gemüse waschen, schälen und kleinwürfelig schneiden. In wenig Wasser bei geringer Hitze weich kochen und abgießen.

Für die Sauce eine helle Einbrenn bereiten (Butter zerlassen und das Mehl unterrühren). Die Milch langsam dazugeben, dabei ständig rühren. Aufkochen lassen und so lange bei geringer Hitze weiterkochen, bis die Sauce eine sämige Konsistenz aufweist.

Für das Fischfilet mit Gemüse das Fischfilet zerpflücken und zu den Gemüsewürfeln geben, und dann die Sauce unterrühren.

Tipp

Diese Baby-Beikost ist für Babys ab dem 9. Lebensmonat geeignet.

Sie können das Fischfilet mit Gemüse für die Kleineren auch als Brei zubereiten.
Die Erwachsenenportion können Sie natürlich ganz nach Belieben mit Salz und Kräutern würzen.

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Kommentare6

Babynahrung: Fischfilet mit Gemüse

  1. feinspitz57
    feinspitz57 kommentierte am 21.09.2015 um 10:08 Uhr

    super Gut

    Antworten
  2. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 19.05.2015 um 05:55 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  3. andili71
    andili71 kommentierte am 29.03.2015 um 08:01 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. helmi48
    helmi48 kommentierte am 27.03.2015 um 07:37 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 25.10.2014 um 07:00 Uhr

    gut

    Antworten
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