Babynahrung: Dinkelreis mit Gemüseragout

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Portionen: 4

  • Dinkelreis (1 kleine Tasse)
  • 1 Stk. Zucchini
  • 1/2 Stk. Melanzani
  • 1 Stk. Karotte
  • 3 Stk. Fleischparadeiser
  • Rapsöl (einige Tropfen oder etwas Butter)
  • 2 Stk. Thymianzweige
  • Salz

Selbstgemachte Babynahrung - Ab 1 Jahr

Für den Dinkelreis mit Gemüseragout die Paradeiser blanchieren (überbrühen).
Zucchini, Melanzani und Karotten kleinwürfelig schneiden.
Etwas Butter oder Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anrösten.
Die Paradeiser in kleine Stücke schneiden und mit den Thymianzweigen zum Gemüse geben.
Mit etwas Kräutersalz würzen.

Zugedeckt dünsten lassen,denn das Gemüse soll noch knackig sein. Wenn nötig, mit etwas Wasser aufgießen.
Die Thymianzweige entfernen.
Für den Dinkelreis mit Gemüseragout den Dinkelreis in Salzwasser gar kochen und mit dem Gemüseragout vermengen.

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Kommentare10

Babynahrung: Dinkelreis mit Gemüseragout

  1. zorro20
    zorro20 kommentierte am 24.06.2015 um 16:17 Uhr

    super

    Antworten
  2. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 17.05.2015 um 10:03 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  3. andili71
    andili71 kommentierte am 26.03.2015 um 10:00 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. helmi48
    helmi48 kommentierte am 25.03.2015 um 13:10 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. minikatze
    minikatze kommentierte am 29.09.2014 um 07:20 Uhr

    Klingt gut!

    Antworten
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