Baby-Rezept Langkornreis-Schnitten

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Für 1 Rezept Für:

  • Kids ab 1 Jahr:
  • 150 g Rundkornreis
  • 600 ml Milch
  • 50 g Tropen-Mix getr. Tropen-Früchte
  • 1 Msp. Ingwerpulver
  • 1 Zitronenschale (unbehandelt)
  • 2 Eier
  • 1 EL Honig
  • 80 g Butter
  • 50 g Sesamsamen (geschält)
  • Öl (für die Form)

Die Breizeit geht zu Ende, die Vorliebe für Süsses bleibt. Neben Obst sind diese milden, zuckerarmen Schnitten für den Hunger zwischendurch ideal. Wer's noch gesünder haben will, sollte sie mit Vollkorn-Rundkornreis kochen.

Langkornreis mit Milch in einem Kochtopf aufwallen lassen. In der Zwischenzeit den Tropen-Mix noch ein klein bisschen kleiner schneiden, dazugeben, und mit Ingwerpulver und Zitronen- schale würzen. Bei kleiner Temperatur und geschlossenem Deckel ca. 30 Min. quellen. Als nächstes die Zitronenschale herausnehmen, den Langkornreis auskühlen. Eidotter mit Honig kremig rühren, nÿch und ÿach die

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