Baby-Rezept Haferflocken mit Beerenobst

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Für 1 Kleinkind:

  • 150 g Tiefgekühlte Himbeeren (1/2 Packung) oder frische Erdbeeren
  • 250 ml Milch
  • 1 Prise Jodiertes Salz
  • 1 piece Vanilleschote
  • 6 EL Haferflocken (kernig)
  • 1 Ei (getrennt)
  • 2 EL Honig

Haferflocken enthalten alles zusammen, was kleine Kids brauchen.

Himbeeren entfrosten bzw. Erdbeeren reinigen, abspülen und halbieren. Milch mit Salz und aufgeschlitzter Vanilleschote aufwallen lassen. Dann Vanilleschote herausholen und Haferflocken einstreuen. Ca. 20 Min. leicht wallen, dabei ab und zu umrühren. Früchte unterziehen und kurz miterhitzen. Den Brei von dem Küchenherd nehmen und Eidotter und Honig unterziehen. Als letztes Eiklar steif aufschlagen und locker unterziehen. Warm zu Tisch bringen.

anderem Obst kochen, z.B. mit reifen enthäuteten Marillen- und Pfirsich- stückchen bzw. entkernten Süsskirschen.

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