Avocadocreme mit Knoblauch

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Portionen: 4

  • 4 Avocado
  • 4 sm Knoblauchzehen
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Brot

Avocados halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fleisch ausschaben und darauffolgend mit einem Kartoffelstampfer oder evtl. einer Gabel zerdrücken. Die Knoblauchzehen auspressen und gemeinsam mit Salz und Pfeffer einrühren. Auf warmem Frischem Brot anrichten.

Achtung: nicht bei einer Diät geeignet, da Avocados sehr viele Kalorien haben !!!

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