Avocadocreme Iii

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  • 1 Avocado (reif)
  • 1 Teelöffel Zitronen (Saft)
  • 2 Knoblauchzehen (jeweils nach Wunsch mehr oder wenig
  • 100 ml Schlagobers
  • Ds Salz

Avocado zermusen und Saft einer Zitrone dazugeben.

Knoblauchzehen kleinschneiden, im Mörser mit der Prise Salz zu einer Paste durchrühren und unter die pürierte Avocado rühren.

Schlagobers aufschlagen und unter die Avocadocreme heben.

Je nach Wahl mit ein kleines bisschen Cayennepfeffer würzen.

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Kommentare1

Avocadocreme Iii

  1. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 25.12.2015 um 06:29 Uhr

    kling gut

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