Obstsalat mit Avocado, Himbeeren und Nüssen
15–30 MIN
Eier-Koch
Avocado im Speckmantel
Zutaten
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Zubereitung
- Für Avocado im Speckmantel die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Vorsichtig mit einem Messer die Schale entfernen. In das Loch, in dem der Kern war, mit einem Löffel fest den Schafkäse hineindrücken. Danach erst die Avocado in kleinere Spalten schneiden.
- Avocadospalten in Speck wickeln und von allen drei Seiten anbraten. Zum Schluss Honig darüber verteilen, leicht karamelisieren lassen und die Avocado im Speckmantel servieren.
Tipp
Anstelle von Schafkäse können Sie die Avocado im Speckmantel auch mit würzigem Ziegenfrischkäse füllen.
Werde ich probieren
gute Idee
schnell und gut!
wird ausprobiert!
Lecker
Sieht gut aus und geht recht schnell, ideal, wenn Gäste kommen
Avocade wir viel zu sehr unterschätzt
avocado warm?
Hä?
alligatorbirne im speckmantel? ^^