Avocado-Hüttenkäse-Aufstrich

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Portionen: 4

Für den Avocado-Hüttenkäse-Aufstrich die Avocado der Länge nach durchschneiden, vom Kern befreien, das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben und mit einer Gabel zerdrücken.

Mit Zitronensaft vermischen, damit es sich nicht verfärbt. Den Hüttenkäse und die kleingeschnittenen getrockneten Tomaten untermischen.

Mit dem zerdrückten Knoblauch, Vegeta und buntem Pfeffer würzen.

Tipp

Statt des frischen Knoblauchs kann man auch Knoblaugranulat oder Knoblauchsalz für den Avocado-Hüttenkäse-Aufstrich verwenden oder ganz weglassen.

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Kommentare13

Avocado-Hüttenkäse-Aufstrich

  1. sabi
    sabi kommentierte am 19.10.2015 um 10:04 Uhr

    im gegensatz zum tipp würde ich auf jeden fall frischen knoblauch verwenden und vegeta weglassen. dieses gewürz kommt mir nicht ins haus!

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  2. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 07.12.2015 um 23:46 Uhr

    lecker

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  3. LadyBarbara
    LadyBarbara kommentierte am 24.11.2015 um 22:10 Uhr

    Sehr gut!

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    • kassandra306
      kassandra306 kommentierte am 19.10.2015 um 10:25 Uhr

      Ich liebe auch den frischen Knoblauch, ist aber wegen des Knoblauchatems nicht immer günstig. Vegeta natural ist bei mir immer im Hause, ist eine Gemüsewürzmischung ohne Farbstoffe, ohne Aromastoffe und ohne Geschmackverstärker.

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    • sabi
      sabi kommentierte am 19.10.2015 um 10:51 Uhr

      hab nun ein bisschen nachgeforscht: vegeta natural enthält hefeextrakt und das ist ein geschmacksverstärker. interessant dazu ist vielleicht dieses hier: http://help.orf.at/stories/1701934ich kann mir vorstellen, dass bei diesem rezept knoblauch, salz und pfeffer als gewürze völlig ausreichen.

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