Avocado-Gurken-Smoothie

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Für die Avocado-Gurken-Smoothie die Salatgurke waschen, klein schneiden und mit Naturjoghurt, ein paar Minze-Blättchen und Zitronensaft fein pürieren. Avocado mit einem Messer in der Mitte durch schneiden.

Beide Teile trennen, den Kern entfernen. Fruchtfleisch aus den Avocados heraus löffeln und sofort zum Gurken-Joghurt geben. Das Ganze noch ein mal fein mixen, falls erforderlich etwas Mineralwasser dazu geben.

Smoothie mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken, in Gläser füllen und sofort genießen.

Tipp

Avocado-Gurken-Smoothie ist sehr cremig und sättigend , schmeckt herrlich lecker und erfrischend.

Die Gurke muss nicht geschält sein, sie wird im Mixer in der Regel so klein, dass die Schale nicht auffällt, es ist jedoch ratsam, eine Bio-Gurke zu nehmen.

Anstatt Minze kann Petersilie, Dill oder Koriander verwenden werden.

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Kommentare7

Avocado-Gurken-Smoothie

  1. minikatze
    minikatze kommentierte am 13.03.2016 um 13:25 Uhr

    Super Rezept!

    Antworten
  2. omami
    omami kommentierte am 04.01.2016 um 13:26 Uhr

    köstlich

    Antworten
  3. claudia279
    claudia279 kommentierte am 02.01.2016 um 23:01 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 12.06.2015 um 00:00 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  5. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 29.05.2015 um 12:31 Uhr

    gut

    Antworten
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