Avocado-Dip

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Portionen: 1

Für den Avocado-Dip die Avocado entkernen und schälen. Furchtfleisch in Stücke schneiden und mit ener Gabel zerdrücken. Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden.

Chili waschen, entkernen und ich ganz feine Steifen schneiden. Alles zusammen rühren. Die halbe Zitrone auspressen und den Saft unterrühren.

Nun alles mit Basilikum, Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrühren. Den Dip ca. 10 Minuten durchziehen lassen und dann genießen.

Tipp

Kräuter können je nach belieben variiert werden. Der Avocado-Dip schmeckt als Brotaufstrich, als Dip zu Fleisch und Gemüse, als Sauce für einen Salat.

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