Liptauer
5–15 MIN
Eier-Koch
Aufstrich serbische Art
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Paprikaschoten (rot)
- 2 EL Olivenöl
- 3 Zehe(n) Knoblauch
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer (frisch gemahlen)
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Zubereitung
- Für den Aufstrich serbische Art Paprika im vorgeheizten Backrohr etwa 40 Minuten backen, abkühlen lassen, dann enthäuten und säubern.
- Mit dem Mixer pürieren, mit Olivenöl und Zitronensaft verrühren. Knoblauch pressen, unter den Paprika mischen und würzen.
Tipp
Mengen Sie auch etwas fein gehackte Petersilie unter den Aufstrich serbische Art.
Sehr lecker
lecker
Schmeckt gut und gelingt leicht.
Muss probiert werden